しゃぶしゃぶ用の肩ローススライスで、トマトのうまみとスパイスの香りがぎゅっと詰まった煮込み料理。 とろっとしたトマトソースに、大豆のほっくり感。少しスパイシーで、でもやさしい味わいがクセになります。ご …
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今回は、米の娘ぶたの肩ロース。塩と砂糖で下味をつけておいた豚肉のかたまりをじっくり茹でるだけ!簡単なのになぜか手の込んだように見える茹で豚は他の事をしながらでも作れるのでおすすめです。 《材料》(直径 …