こんにちは。大商金山牧場オンラインショップ担当のすずきです。
大商金山牧場から、待望の米の娘ぶたを使ったウインナーが販売されました。
ジューシーな米の娘ぶたのウインナーは、そのまま食べてももちろん美味しいのですが、さらに他の食材も美味しく食べられるよう、今回はアレンジメニューを作ってみました！
【米の娘ぶたウインナーのフレンチトースト】
《材料》（２人分）
・８枚切りの食パン…３枚
・米の娘ぶたウインナー…３本
・卵…１個
・牛乳…50～100cc位
・砂糖…大１
①食パンの耳を切り落とす
②ラップの上に食パンを置き、ウインナーを隙間が無いように巻いていく
③ラップを巻いたまま10分ほど放置して馴染ませます
④卵、牛乳、砂糖を混ぜて卵液を作ります
⑤卵液に③を入れ、満遍なく浸かるように時々回転させながら浸します。
⑥十分にパンが卵液を吸ったら、バターを引いたフライパンで全面焼き色が付くまで焼いて完成です。
米の娘ぶたウインナーの塩味と、フレンチトーストの優しい甘さが癖になります。
米の娘ぶたの肉汁がふわふわのフレンチトーストにピッタリで、あっという間に食べきってしまいました。
我が家はパセリを散らしましたが、はちみつや胡椒なども合うと思います。ぜひお好きなものをトッピングしてみてください。
米の娘ぶたウインナーは、大商金山牧場オンラインショップで取り扱っています。
今回はオリジナルのウインナーを使用してフレンチトーストを作りましたが、米の娘ぶたウインナーにはオリジナルとレモン＆パセリの２種類がありますので、ぜひ食べ比べてみてください。
次回はウインナー（レモン＆パセリ）にピッタリのアレンジメニューも考えてみたいと思います。
米の娘ぶたウインナーが入っている商品はこちら
