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腸を整える食事というと、軽すぎて物足りない。そんなイメージを変えてくれるのが、この「豚しゃぶと切り干し大根・わかめのキムチ発酵サラダ」です。 発酵食品であるキムチ、食物繊維が豊富な切り干し大根とわかめ …
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疲れやすい日や、食事が偏ったと感じる日。そんなときこそ選びたいのが、「消化にやさしく、それでいてしっかり満足できる一皿」です。 今回ご紹介するのは、豚しゃぶに納豆とアボカドを合わせた、発酵だれで楽しむ …
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香ばしくてジューシー、でも軽やか。 薄切りの豚モモ肉で包んだ肉巻きおにぎりは、見た目はしっかりしているのに、食べると驚くほど軽やか。脂の多いバラ肉とは違い、モモ肉ならではのあっさりした旨味が、ごはんの …
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