みそ漬けのヘルシーピザ

みそ漬けのヘルシーピザ

材料

  • 米の娘ぶたロースみそ漬け
    (赤ワインみそ漬け・
    純米大吟醸酒粕みそ漬け
    どちらでもお好みで) … 2枚
  • 油揚げ … 4枚
  • ミニトマト… 適量
  • アスパラ … 適量
  • パプリカ … 適量
  • ピザ用チーズ … 好きなだけ

作り方

  • みそ漬けをボウルに出し、はさみでさいの目上に細かくカットして味噌をお肉の上に出しておく。
  • クッキングシートの上に油揚げを大きな正方形になるように4枚敷き、 そこにパックからしぼりだした味噌を塗る。
  • 細かく切っておいたお肉をまんべんなく乗せる。
  • 彩りよく残りの野菜をまんべんなく乗せる。
  • クッキングシートの四辺を折り曲げ、魚焼きグリルに収まるようにしたら魚焼きグリルの上に移し、お肉と野菜に火が通るまで焼いたら完成♪

ポイント!

  • お肉と一緒に入っているみそはこそぎ取るようにしぼってのせてね!

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